製造時把粉團經過篩子般的擦板，從洞眼（目）中搓出粉條。由於閩南語「篩子」稱thai（音似「苔」），在台灣閩南族群又常作米苔目。 在香港因「老鼠粉」之名不雅，當地人以 ...

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Posted: Feb 16, 2022

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Posted: Jan 27, 2024

Feb 16, 2024 · 台北的米苔目小吃有不少家在眾多的店家裡最推薦的就是今天要介紹的這一家位於台北大同區巷弄裡沒有人介紹不會發現的超級隱密米苔目店下路仔米苔目隱藏 ...

May 2, 2017 · 這是媽媽最愛的加滿酸菜的米苔目(大碗30元)，店家提供酸菜自行添加，來吃一定要加它們的酸菜，味道很不錯。雖然吃乾的，但米苔目都吃完後也可以拿著留下 ...

Nov 14, 2018 · 下路仔米苔目位在三個捷運站之間不管從大橋頭、民權西路或是圓山站步行大約是8~10分的距離雖然地址是承德路三段108巷不過大門是在昌吉街33巷然後店門口 ...

Mar 14, 2024 · 以米苔目打下根基獲得好名聲的下路仔，好吃猶幸如昔沒走樣變味。 米苔目非自製，來貨卻絕不馬虎的米漿純度高，軟綿微Q 帶米香，乾濕兩款口味尤其愛後者， ...

Jul 14, 2019 · 這家位於大龍峒附近的下路仔米苔目老K吃過很多次了只是不知道為什麼沒寫過XD 上次來也是去年的事了他們家就位於巷子內老K會發現這一家是因為蠻久之前 ...

Apr 4, 2019 · 「台北市大同區」下路仔米苔目-在地的巷弄內美食、專賣古早味麵食，大推銅板價小菜！ ... 米苔目的調味除了與小菜一樣有醬油與甜辣醬之外，. 另外還加了些許 ...

103 台北市大同區承德路三段108巷29號. ... 2020-08-02 下路仔米苔目. 103 台北市大同區承德路三段108巷29號. Show more. 9 photos · 2 videos · 9 views.